Mange tænker på foråret som den store sæson for frø, såbakker og køkkenhaveplaner. Det er også rigtigt, at mange afgrøder startes tidligt på året, men det betyder ikke, at muligheden er forbi, når juni er kommet. Sommeren er faktisk en rigtig god tid til at så en lang række frø, fordi jorden er varm, dagene er lange, og mange planter spirer hurtigt under gode forhold.
Når man sår frø om sommeren, handler det om at vælge de rigtige typer. Nogle afgrøder har brug for en lang sæson, mens andre vokser hurtigt og kan give høst senere samme sommer eller i efteråret. Salat, radiser, spinat, beder, krydderurter og flere slags rodfrugter er oplagte valg. Har man plads og gode varmeforhold, kan man også stadig få glæde af bønner, ærter, squash og andre afgrøder, som trives i lun jord.
En stor fordel ved at så i juni er, at man kan bruge de tomme pladser, der opstår i køkkenhaven. Måske har man allerede høstet de første radiser eller salatblade. Måske er der et hjørne, hvor noget ikke spirede, eller hvor en plante gik til. I stedet for at lade jorden stå bar, kan man så nyt og få mere ud af arealet. Det giver en mere aktiv have og en længere dyrkningssæson.
Vanding er vigtigt, når man sår frø om sommeren. Jorden kan hurtigt tørre ud i sol og vind, og små frø har brug for fugt for at spire. Det er derfor en god ide at vande jorden før såning og derefter holde den jævnt fugtig. Man behøver ikke overvande, men jorden må ikke blive knastør i de første dage. Især salat, spinat og radiser reagerer godt på en stabil fugtighed.
Man kan også med fordel så lidt ad gangen. I stedet for at så en hel pose salatfrø på én gang, kan man så en kort række hver anden uge. På den måde får man ikke hele høsten på samme tid, men kan plukke friske blade over en længere periode. Det samme gælder radiser og andre hurtige grøntsager.
Salg af frø er derfor ikke kun noget, der hører foråret til. Sommeren giver mange muligheder for at dyrke selv, også for dem der kom sent i gang. Med de rigtige frø kan man skabe ny vækst i haven, forlænge sæsonen og få friske grøntsager direkte fra egen jord.
Links nederst i artiklen
Salat frø. Dyrk din egen salat i haven fra frø.
https://www.froehandel.dk/butik/salat/
Beder & Roer & Radis
